Amor por temperos

Cúrcuma ou açafrão da terra era um tempero muito conhecido e utilizado pelos árabes. No período das grandes navegações este tempero passa a ser conhecido pelo mundo. . Mais utilizada na forma de pó, a cúrcuma é uma ótima combinação para molhos, legumes, carnes e vários tipos de arroz. . ➡️As substâncias que a compõem e dão sua tonalidade marcante têm potencial antioxidante e anti-inflamatório. #amorportemperos

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